FILETES O LOMOS DEPESCADO BIEN LIMPIOS
SE MUELE EN LA LICUADORA: AJO, CILANTRO Y MUCHO JUGO DE LIMÓN, ADEMÁS DE CHILE JALAPEÑO SIN SEMILLAS.
SE BAÑA EL PESCADO CON LO MOLIDO Y SE REFRIGERA MAS DE 2 HRS.
SE ASAN SIN ACEITE.
CREADO POR: ALEJANDRA RIANDE DE ORDUÑA.
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